• За да ги подготвите селуфките започнете со матење на белките во чист сад за матење.
•  Штом запенат, почнете да го додавате шеќерот малку по малку. Матете со електричен миксер со најголема брзина се додека не добиете цврсти врвови и шеќерот не е целосно стопен во белките, околу 7 минути.
• Со лажица префрлете ја смесата на плеќ за печење формирајќи неколку диска кои ќе ни служат како слоеви за тортата.
• Печете ги целуфките околу час и половина на 120С или додека не можете да ги оделите од хартијата.
• За подготовка на кремот од малини, почнете со топење на путерот во мало тенџерче на тивок оган.
• Додадете ги малините, шеќерот и јајцата.
• Мешајте често, дробејќи ги малините се додека кремот не згусни, околу 10 минути.
• Тргнете го кремот од оган и процедете низ цедалка за да биде хомоген и мазен. Додадете го лимоновиот сок. Ако го чувате во фрижидер, кремот ќе ви трае неколку недели.
• За подготовка на ганашот, стопете го белото чоколадо со кремот во сад над пареа. Внимавајте топењето да биде на тивок оган. Штом забележите дека кремот се згреал и чоколадото почнало да се топи, тргнете го садот од оган и мешајте додека целосно чоколадото не се стопи. 
• Оставете ганашот да се излади.
• Штом ги имате сите три елементи спремни, време е за забава! Врз најголемиот слој од целуфки, ставете чоколадо и крем од малини, па потоа продолжете со другите слоеви… креирајте нешто убаво, уникатно и по ваш вкус!

За повеќе детали како да го подготвите овој рецепт, погледнете го видеото подолу.